O Finca Tamana Caturron é um café especial importado, torrado pelo prestigiado microtorrefador norueguês Tim Wendelboe. Cultivado pelo produtor Elias Roa na região de El Pital, Huila, Colômbia, este café destaca a variedade rara e exclusiva Caturron.
Notas de Sabor: Ervas, Habanero Floral e Papaya.
Ficha Técnica:
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Origem: El Pital, Huila – Colômbia
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Fazenda: Finca Tamana
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Produtor: Elias Roa
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Variedade: Caturron
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Processamento: Lavado (Washed)
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Torrefação: Tim Wendelboe (Oslo, Noruega)
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Peso: 250g em grãos
Um café de perfil sensorial refinado, com acidez brilhante, corpo elegante e notas marcantes que refletem o cuidado extremo desde o cultivo até o processo de torra. Ideal para amantes de métodos filtrados e cafés de alta pontuação.
